K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Ruokasienet puhdistettuna kotiin

Ruokasienet kannattaa puhdistaa jo metsässä. Ensin lehdet tai muut irtoroskat pois sienen päältä. Sitten tarkistetaan jalan tuppi-osa. Leikataan se osa pois, josta sieni on ollut maassa kiinni. Lopuksi sieni halkaistaan jotta nähdään, onko toukkia sienessä. Sitten puhdistettu sieni koriin ja on ilo palata pitkän sieniretken jälkeen kotiin, kun kaikki sieniherkut ovat jo laittamista vaille valmiit. Kerääthän vain ruokasieniä, jotka varmasti tunnistat.