K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Ahvenesta suomut pois

Kalatiskissä on usein hyviä pannulle mahtuvia ahvenia joista ei kotona tahdo saada millään silmuja irti. Pistä kalat paketissaan muovipussissa pakastimeen n. vuorokaudeksi, sulata jääkaapissa kohmeisen kylmiksi ja suomusta. Suomut irtoavat kuin tuoreesta perkaamattomäasta kalasta.