K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Joulupöydän hyvät niksit

Niksi-Pirkka
Jouluruoka maistuu parhaimmalle, kun sen tekemisessä on käytetty hyviä niksejä. Niksi-Pirkka tietää ne!

Keräsimme nipun herkullisia suomalaisten keksimiä niksejä. Aina ei tarvita joka sortin raaka-aineita tai superkykyjä keittiöön, joskus riittää vain tosi hyvä idea!

1. Katsos näin, näin, joulutorttu

Suomalainen ei tee torttuakaan ilman niksiä. Tämän jutun avausvideolla on neljä tapaa tehdä joulutortun kulmat. Vai hetkinen, pitäisikö sittenkin tehdä:

2. Joulutorttu muotilla

niksi-joulutorttuja-piparkakkumuoteilla "Joulutorttuja voi tehdä piparkakkumuoteilla: Voitele kananmunalla ja laita hillosilmä keskelle. Nämä ovat pienikokoisia, sopivat vaikka pikkujoulutarjottaviksi ja painoaan tarkkaileville, kunhan muistaa pysyä kohtuudessa, hyviä kun ovat!"

3. Sumutetaanpas joulutortut!

"Joulutortut pitäisi voidella, mutta et jaksaisi sutia joka torttua läpi erikseen? Laita kuppiin munamaitoa ja ota suihkepullosta käyttöön suihkeosa. Laita letku kuppiin ja suihki sumutintoiminnolla tortut läpi muutamassa sekunnissa."

4. Hilloa hillot

"Joulutorttujen luumuhillot pyydään suurissa purkeissa, joten kun olen täyttänyt tarvittavan määrän torttuja, pakastan lopun hillon valmiina "annospaloina". Pursotinpussiin vaan, pursota leivinpaperin päälle sopivia kekoja ja laita pakastimeen. Kun ovat kokonaan jäässä, siirrä vaikka rasiaan."

5. Mummin salainen pipariresepti

"Etkö ehdi leipoa pipareita vieraille? Lämmitä kaupan piparit mikrossa juuri ennen tarjoilua."

6. Pipari-karjalanpiirakat

niksi-piparikarjalanpiirakat "Jos ei enää tee mieli pipareita, mutta pakkasesta löytyy taikinaa ja jääkaapista riisipuuroa, yhdistä ne pipari-karjalanpiirakoiksi! Piparitaikina kaulitaan, täytetään ja rypytetään kuten tavalliset karjalanpiirakat, ja paistetaan piparien vaatimassa lämpötilassa. Lopputulos on jouluisen makea versio karjalanpiirakoista."

7. Helpompi piparkakkutalo

"Jokavuotinen piparituska on ohi, kun tuet piparitalosi nuppineuloilla ja pursotat sokerimassan vasta sitten liimaksi päälle."

8. Piparkakkumuotit kuiviksi

"Leipominen on lystiä. Piparimuottien pesu on nopeaa. Joulupipareiden muottien kuivattaminen kohtuullisesti on tilaa vievää. Lävikössä ne kuivuvat ja ovat taas seuraavana päivänä käytettävissä piparihiirien kotona."

9. Tilkka glögiä?

"Tökkiikö glögi jo? Pakasta loput jääpalapusseihin ja käytä kesän kylmiin juomiin, booliin ja sangriaan."

10. Ensi joulun paras niksi

"Teippaa joulun ruokaostosten kuitti muistilistaksi kalenteriin seuraavan vuoden joulukuun kohdalle."

Oikein niksikästä joulua!

P.S. Onko sinulla parempia jouluniksejä? Lähetä ne Niksi-Pirkkaan, voit voittaa palkinnon!

Lue lisää jouluruoasta

Oliko juttu kiinnostava? Kyllä ( 100 ) Ei ( 15 )
Koti
Ihmiset
Tyyli
Hyvinvointi
Niksi-Pirkka
Viestilappuja joulukalenteriin
Paras joulukalenteri vuodesta toiseen on ristipistotyöni, johon olen tehnyt ristipistoin numerot 1-24. Jokaisen numeron kohdalle on ommeltu pieni punainen muovirengas. Näihin renkaisiin voi laittaa viestilappuja esim. "Kierrä käy kurkkaa eteisen nurkkaa" tai "Yllätys ei löydy purkista, vaan tuolin alle kurkista" jne. Perheenjäsenet saavat vuoropäivinä etsiä pienen yllätyksen.
3 6 0
Pullot jemmaan
Pullot jemmaan
Pänniikö tölkit ja pullot, joita et tiedä mihin kerätä ja aina pussi rytyssä. Kätevä ratkaisu on laittaa jätesäkki kahdesta henkarista läpi, ja saat ison pussin tölkeille, jonka saa roikkumaan kaappiin ja se pysyy ruodussa. Tarvittaessa sen saa kiinni, ettei löyhkää.
0 10 0
Kirveen teräsuoja
Kirveen teräsuoja
Retkikirveellä ei ollut suojusta, joten oli hankala kuljettaa mukana. Leikkasin vanhasta nahkaisesta pienestä olkalaukusta suojan. Ompelin vain leikatun reunustan jotta pysyisi paremmin kuosissaan.
1 7 0
Verkot ja letit selviksi
Täältä lettipääkalastajan oiva vinkki kalastusverkkojen selvitykseen. Kun verkkoihin tulee ns. imeke, jota ei saa millään auki niin laita pieni tippa Pirkka hiusten hoitoainetta, niin vaan selviää isompikin takku. Näin pysyy kajastajalettipään hiukset ja verkot silkinsileinä.
3 4 0
Halvempaa hyvää kahvia
Hyvä kahvi sen kuin kallistuu, ja halpahan puolestaan ei maistu hyvältä. Mutta halpoja kahvinpuruja voi hyvin sekoittaa parempien purujen joukkoon noin neljänneksen tai viidenneksen verran: maussa se ei tunnu, mutta kahviannos halpenee.
0 8 0
Esipaistetut patongit
Esipaistetut patongit tulee pakkauksen ohjeen mukaan ripsottaa vedellä ennen paistamista. Nopeuttaaksesi hommaa, leikkaa paketin kapeampaan reunaan aukko ja valuta aukosta sisään vettä. Älä liota kuitenkaan, vaan kaada vesi heti täyttämisen jälkeen pois.
0 5 0