K-ruoka
Etsi reseptejä ja Pirkka-tuotteita K-Ruoka.fi-sivustolta.
Hups, jotain meni pieleen... :(

Joulupöydän hyvät niksit

Niksi-Pirkka
Jouluruoka maistuu parhaimmalle, kun sen tekemisessä on käytetty hyviä niksejä. Niksi-Pirkka tietää ne!

Keräsimme nipun herkullisia suomalaisten keksimiä niksejä. Aina ei tarvita joka sortin raaka-aineita tai superkykyjä keittiöön, joskus riittää vain tosi hyvä idea!

1. Katsos näin, näin, joulutorttu

Suomalainen ei tee torttuakaan ilman niksiä. Tämän jutun avausvideolla on neljä tapaa tehdä joulutortun kulmat. Vai hetkinen, pitäisikö sittenkin tehdä:

2. Joulutorttu muotilla

niksi-joulutorttuja-piparkakkumuoteilla "Joulutorttuja voi tehdä piparkakkumuoteilla: Voitele kananmunalla ja laita hillosilmä keskelle. Nämä ovat pienikokoisia, sopivat vaikka pikkujoulutarjottaviksi ja painoaan tarkkaileville, kunhan muistaa pysyä kohtuudessa, hyviä kun ovat!"

3. Sumutetaanpas joulutortut!

"Joulutortut pitäisi voidella, mutta et jaksaisi sutia joka torttua läpi erikseen? Laita kuppiin munamaitoa ja ota suihkepullosta käyttöön suihkeosa. Laita letku kuppiin ja suihki sumutintoiminnolla tortut läpi muutamassa sekunnissa."

4. Hilloa hillot

"Joulutorttujen luumuhillot pyydään suurissa purkeissa, joten kun olen täyttänyt tarvittavan määrän torttuja, pakastan lopun hillon valmiina "annospaloina". Pursotinpussiin vaan, pursota leivinpaperin päälle sopivia kekoja ja laita pakastimeen. Kun ovat kokonaan jäässä, siirrä vaikka rasiaan."

5. Mummin salainen pipariresepti

"Etkö ehdi leipoa pipareita vieraille? Lämmitä kaupan piparit mikrossa juuri ennen tarjoilua."

6. Pipari-karjalanpiirakat

niksi-piparikarjalanpiirakat "Jos ei enää tee mieli pipareita, mutta pakkasesta löytyy taikinaa ja jääkaapista riisipuuroa, yhdistä ne pipari-karjalanpiirakoiksi! Piparitaikina kaulitaan, täytetään ja rypytetään kuten tavalliset karjalanpiirakat, ja paistetaan piparien vaatimassa lämpötilassa. Lopputulos on jouluisen makea versio karjalanpiirakoista."

7. Helpompi piparkakkutalo

"Jokavuotinen piparituska on ohi, kun tuet piparitalosi nuppineuloilla ja pursotat sokerimassan vasta sitten liimaksi päälle."

8. Piparkakkumuotit kuiviksi

"Leipominen on lystiä. Piparimuottien pesu on nopeaa. Joulupipareiden muottien kuivattaminen kohtuullisesti on tilaa vievää. Lävikössä ne kuivuvat ja ovat taas seuraavana päivänä käytettävissä piparihiirien kotona."

9. Tilkka glögiä?

"Tökkiikö glögi jo? Pakasta loput jääpalapusseihin ja käytä kesän kylmiin juomiin, booliin ja sangriaan."

10. Ensi joulun paras niksi

"Teippaa joulun ruokaostosten kuitti muistilistaksi kalenteriin seuraavan vuoden joulukuun kohdalle."

Oikein niksikästä joulua!

P.S. Onko sinulla parempia jouluniksejä? Lähetä ne Niksi-Pirkkaan, voit voittaa palkinnon!

Lue lisää jouluruoasta

Oliko juttu kiinnostava? Kyllä ( 100 ) Ei ( 15 )
Koti
Ihmiset
Tyyli
Hyvinvointi
Niksi-Pirkka
Pyykinkuivaus autossa
Kesä helteineen oli ja meni, mutta ensi kesän helteitä varten oiva niksi pikaiseen pyykin kuivatukseen; aurinkoisella pihalla olevassa autossa pyykit kuivuvat todella nopeasti, kun ripustat ne sinne henkareissa kuivumaan, ekologinen ja energiaa säästävä kuivauskaappi siis.
0 0 0
Macha-sekoitin
Japanilainen Macha- teejauhe ei sekoitu veteen jos sen vain kaataa lusikalla. Siihen pitäisi olla oma Japanilainen bambu-vispilä mutta jos et sellaista omista tai viitsi hankkia niin macha-jauhe kannattaa laittaa teelehtien liotukseen tarkoitetun varrellisen ”teepallon” sisään ja huljutella sillä kuumaan veteen. Macha- jauhe sekoittuu tasaisesti veteen eikä jää kokkareiseksi.
0 0 0
Hevihinnat talteen
Hevihinnat talteen
Tee kestohevipussiin hintalapuille kierrätetty pohja. Enää ei katoa hintalaput kestopussin kyljestä kärryyn kiinni tai tipu teille tietämättömille muita ostoksia tehdessä, kun leikkaat hintalapuille oman alustan pahvista. Helppo sujauttaa pussiin mukaan ja kassalle hinnat helposti luettavissa. Pohjan saa vielä pitkäikäiseksi, kun päällystät sen kontaktimuovin jämillä, joita jäi koulukirjojen päällystämisestä.
0 0 0
Yrttiteen jämät hyötykäyttöön
Jos tuli hutiostos yrttiteen kohdalla, sen voi hyödyntää jalkakylpyveteen. Hauduta pari teepussia tai vähän teenlehtiä ensin kuumassa vedessä ja laita sen jälkeen vatiin karkeaa merisuolaa ja tee. Lisää vatiin vettä niin,että siitä tulee sopivan lämpöistä. Sitten vaan jalat sinne ja rentoudu.
1 3 0
Sokeri tomuksi
Jos kotona ei ole tomusokeria, mutta tarvitset sitä leipomukseesi, ei hätää. Laita tavallista kidesokeria tehosekoittimeen muutaman desin verran ja sekoita muutaman minuutin ajan. Valmista!
0 2 0
Allaskaapin puhtaanapito
Allaskaapin roskakorikiskon alle voi levittää ja teipata esimerkiksi sopivan roskapussin. Se suojaa allaskaapin pohjaa likaantumiselta ja tekee näin ollen puhtaanapidosta helpompaa.
2 1 0